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CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE/ 1 CUVE AVEC PLACARD


Dim : 400(L)*900(l)*850(H) mm

Cap : 2*25 L

Puiss : 12 KW

Tension : 400 V

Fréquence : 50 – 60 HZ

Poids net : 49,40 Kg

Grâce aux radiateurs efficaces en acier inoxydable, la température de l’eau augmente rapidement.

 

2,107,921.00 CFA

Description
Bassin à eau monobloc embouti en AISI 316 pour une facilité de nettoyage et une longue durée de vie.
 Le bassin d’eau est soudé de manière transparente dans la partie supérieure de l’appareil.
Une surface de drainage est fournie sur laquelle des paniers peuvent être placés à des fins de drainage sur chaque puits.
Bassin d’eau de 40 litres pour un rendement maximal.
Fonction d’élimination automatique de l’amidon pendant la cuisson afin d’améliorer la qualité de l’eau au fil du temps.
 L’appareil est équipé d’une électrovanne pour le fonctionnement de l’eau froide ou chaude et est alimenté directement au bassin au moyen d’un bec.
 Le grand drain avec robinet à bille manuel assure une vidange rapide du puits.

Brûleurs micro-perforés en acier inoxydable à haute efficacité avec dispositif anti-flamme et flamme pilote protégée qui peuvent être contrôlés visuellement grâce à un verre céramique résistant à la chaleur sur chaque puits.

UGS : 7858.N1.40908.11 Catégories : , , ,
Poids 49.40 kg
Dimensions 400 × 900 × 850 mm

TYPE Electrique
LONGUEUR 400
LARGEUR 900
HAUTEUR 850
POIDS NET 47,5
PUISSANCE ÉLECTRIQUE 12
VOLTS ÉLECTRIQUES 380/400 V / 3 NPE
FRÉQUENCE ÉLECTRIQUE 50/60 Hz
PRESSION EAU CHAUDE 1,5 – 6
DIAMÈTRE EAU FROIDE 1/2 “
EAU FROIDE HARD 0-10 F
PROTECTİON CLASSE IP X3

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