Toutes les plaques chauffantes ont un interrupteur de sécurité contre la surchauffe.
Chaque plaque chauffante possède six unités de contrôle réglables positionnées qui peuvent réguler la température entre 90-450 ° C .
La chambre du four varie entre 50 et 300 ° C avec Le four AISI 430 en acier inoxydable
Les dimensions de travail de la chambre du four de la gamme 8090 conviennent au GN 2/1
