Couteau universel noir 90/190mm

Couteau universel, manche noir, petit format. Côté équipement, on retrouve : Lame 90mm, longueur totale 190mm, manche noir (code HACCP). Idéal pour : Cuisines professionnelles. Conseil d'utilisation : Respecter le code couleur HACCP. Manche en polypropylène conforme aux normes HACCP. Chaque couteau emballé individuellement dans un blister en PVC. De plus,le manche de couleur noir représente l'universalité, le jaune pour les fromages,Le rouge pour les viandes, Le bleu pour les poissons,Le vert pour les fruits et légumes et Le marron pour les légumes crus.