Dessin ergonomique pour la distribution de trois goûts de glace, équipée de deux réservoirs réfrigérés et d’un capteur permettant de contrôler les niveaux minimaux de mélange. Système de réfrigération à baisse consommation d’énergie. La série de machines à glace soft permet l’utilisation du mode nuit. Pendant la nuit, le mélange peut être stocké à l’intérieur du congélateur discontinu en toute sécurité hygiénique et à faible consommation d’énergie.
Structure
- Système de gravité
Cette machine a été conçue pour fonctionner comme une véritable turbine à glace, exploitant l’inclusion d’air par gravité pour un résultat immédiat et excellent.
- Agitateur
L’utilisation d’un agitateur POM permet un nettoyage complet du cylindre, afin de garantir un système de refroidissement efficace et complet.
- Ecran
Commande d’affichage numérique pour le réglage pratique et ergonomique des différentes fonctions.
- Dessin technique
Congélateurs discontinus à roulettes avec base, adaptés à la production de crème glacée de moyenne à haute intensité. Conçu spécifiquement pour les professionnels de la crème glacée.
* Température des ingrédients 4 ° C
* Température ambiante 25 ° C
* Avec système de refroidissement à l’air
