PLAQUES PATISSIERES PERFOREES 600×400 mm
La Plaque à Pâtisserie est une plaque en aluminium pourvue de perforations de 1,5 à 2 mm adaptée aux fours ménagers puisqu’elle mesure 60 x 40 cm.
Cette Plaque Perforée est spécialement conçue pour favoriser la circulation de l’air au sein de votre four ce qui la définit comme l’ustensile de pâtisserie idéal pour réussir toutes vos cuissons.
Fonds de tarte, viennoiseries, cookies, meringues, macarons, pizzas ou encore quiches, toutes vos cuissons délicates seront une réussite avec la plaque de cuisson perforée 60 x 40 cm
Cette plaque vous garantit une parfaite circulation de l’air qu’il soit chaud ou froid ainsi qu’une cuisson homogène.
L’aluminium qui compose cette plaque à pâtisserie est réputé pour être un matériau diffusant et conduisant parfaitement la chaleur.
