Ce fourneau électrique possède un four à convection en acier inox chauffé par 3 résistances circulaires permettant une cuisson homogène des aliments.
La température se régule par thermostat allant de 100°C à 300°C.
Idéal pour les restaurants, les cuisines de collectivités.
Ce four à convection possède des plaques de cuissons en fontes indépendantes d’un diamètre de 180 mm.
Ce fourneau plaques + four électrique peut recevoir des plats gastronormes 2/3 ou 1/1 selon le modèle choisi.
Description
Specification
| Poids | 64 kg |
|---|---|
| Dimensions | 600 × 400 × 850 mm |
