Elle a:
- Fabriquée en acier AISI304.
- même, un panneau de commande numérique HACCP avec affichage et réglage de la température.
- une doublure intérieure hygiénique universelle (facile à nettoyer)
- un grand espace de rangement.
- circulation d’air efficace, assure une distribution uniforme de la température et un chauffage rapide.
- des murs avec isolation jusqu’à 70 mm d’épaisseur, en matériau polyuréthane
- un joint large amovible sur support magnétique avec trois couches de matériau isolant.
- un module de chauffage facile à retirer.
- des amortisseurs autour du périmètre.
- des roues en acier inoxydable.
