il possède:
- système de ventilateur à inversion bidirectionnelle avec régulation électronique d’injection d’eau
- puis minuterie mécanique 0-120 avec lampes halogènes
3,730,458.00 CFA
il possède:
Poids | 108 kg |
---|---|
Dimensions | 920 × 840 × 865 mm |
Catégorie de four | FOUR À CONVECTION DE BOULANGERIE |
Capacité de chargement | 6 PLATEAUX 600 × 400 – GN 1/1 |
Dimension extérieure | 920x840x865 LxPxH |
Espace entre les plateaux | 80mm |
Puissance | 10,8 kW |
Voltaqge / Fréquence | 230 V – 1N / 400 V – 3N / 50 à 60 Hz |
les températures | 285 ° C |
Poids | 108 kilogrammes |
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