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Four annulaire 3 étages 4 portes


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Adéquat pour des cuissons continues
Stabilité de température
Robustesse et basse maintenance
Les résultats de cuisson sont excellents, et atteignent la qualité et l’aspect artisanal tant appréciés

23,000,000.00 CFA

SYSTÈME

Système de tubes annulaires à distribution uniforme de chaleur en tube Ø 27x4mm, testé sous pression de 840 kg/cm2.

CHAUFFE

  • Au gaz ou au gasoil (brûleur).
  • Au bois, avec foyer latéral sur la gauche ou Ia droite.
  • Les deux systèmes en alternance.

VAPORISATEURS

Vaporisateurs indépendants pour chaque chambre, installés en lieu permettant une plus grande accumulation de chaleur, et augmentant le rendement.
Possibilité de doubles vaporisateurs pour des besoins spécifiques de vapeur.
Vaporisateurs avec nouveau système qui assure une plus grande durée de vie:

  • Revêtement en acier inox sur la zone sensible;
  • Épaisseur totale de 10mm;
  • Traitement intérieur à haute température pour retarder l’oxydation;
  • Raccordements d’eau et de vapeur en cuivre et acier inox.

SOLES

Soles construites en matériel réfractaire ayant 25mm d’épaisseur et développées à partir d’une formule qui lui est propre lui proportionnant une plus grande durée de vie.
Canaux complétement fabriqués en plaques réfractaires, ayant une grande dimension qui permet de diminuer les joints.

 

PORTES

Portes à ouverture par dessous, en acier inox et verre trempé de 10mm d’épaisseur.

 

OPTIONS

Doubles vaporisateurs;
Sans foyer;
Portes compensées pour chargeur automatique;
Remplacement du verre par des portes toutes en acier inox;
Possibilité de fonctionnement avec brûleur à biomasse;
Diminution du poids pour installation du four sur dalles à résistance inférieure.

UGS : AN.3C.ES.4P.10N Catégories : , , ,

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