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MARMITE GAZ CHAUFFE DIRECTE 60L


digesteur est utilisé dans les entreprises de restauration (restaurants, cafés, fast-foods, cantines, hôpitaux) pour la cuisine.

  • Surface de travail en acier inoxydable de 2 mm
  • Système de chauffage à vapeur
  • Cuiseur plein adapté pour la cuisson, le braisage et le mijotage
  • Grande capacité jusqu’à 60 litres
  • Couvercle à contrepoids double couche pour une ouverture facile
  • Isolation thermique de haute qualité de la chaudière pour économiser de l’énergie
  • Contrôle de l’énergie avec bouton de commande
  • Robinet de vidange chromé de 2 “avec grande poignée athermique
  • Électrovanne et vanne pivotante chromée en surface pour eau chaude et froide
  • Chaudière de cuisson à vapeur
  • Ils sont chauffés uniformément dans la base et sur les parois latérales de la chaudière grâce à la vapeur saturée générée intégralement à une température de 110 ° C et une pression de 0,4 bar dans la coque.
  • Soupape de sécurité avec manomètre pour éviter la surpression de vapeur dans le boîtier
  • Vanne externe pour évacuer manuellement l’excès d’air accumulé dans le carter pendant la phase de chauffage
  • Eléments chauffants renforcés en alliage Incoloy, intégrés à l’intérieur de la base creuse du boîtier, avec thermostat de sécurité sur les modèles électriques

3,073,370.00 CFA

Marmite monobloc ronde adaptée pour la cuisson, le sautage et le pocher * Couvercle à double peau avec mécanisme contrebalancé pour une ouverture facile * Isolation thermique de haute qualité de la casserole pour une économie d’énergie * Régulation de l’énergie par un bouton de commande * Chrome- vanne de vidange plaquée avec grande poignée athermique

* Électrovanne et robinet pivotant chromé sur le dessus pour remplir d’eau chaude et froide

* Chauffée uniformément dans la base et les parois latérales de la casserole par vapeur saturée générée intégralement à une température de 110 ° C et une pression de 0,4 bar dans la veste.

Soupape de sécurité avec manomètre pour éviter la surpression de la vapeur dans la cheminée

Vanne externe pour évacuer manuellement l’excès d’air accumulé dans la cheminée pendant la phase de chauffage.

UGS : 7855.N1.80708.14 Catégories : , , ,
Poids 66.8 kg
Dimensions 800 × 700 × 850 mm

Marmite à Gaz Cylindrique 60 L Chaleur Directe


CODE PRODUIT 7855.N1.80708.14
LA DESCRIPTION * Systèmes de chauffage direct ou indirect * Marmite monobloc ronde adaptée pour la cuisson, le sautage et le pocher * Couvercle à double peau avec mécanisme contrebalancé pour une ouverture facile * Isolation thermique de haute qualité de la casserole pour une économie d’énergie * Régulation de l’énergie par un bouton de commande * Chrome- vanne de vidange plaquée avec grande poignée athermique * Electrovanne et robinet pivotant chromé sur le dessus pour remplir d’eau chaude et froide * Marmites indirectes ► Chauffée uniformément dans la base et les parois latérales de la casserole par vapeur saturée générée intégralement à une température de 110 ° C et une pression de 0,4bar dans la veste. ► Soupape de sécurité avec manomètre pour éviter la surpression de la vapeur dans la chemise ► Vanne externe pour évacuer manuellement l’excès d’air accumulé dans la chemise pendant la phase de chauffage.
TAPER Gaz
LONGUEUR 800
LARGEUR 700
LA TAILLE 850
POIDS NET 66,8
PUISSANCE ÉLECTRIQUE 0,1000
TENSION ÉLECTRIQUE 230V / NPE
FRÉQUENCE ÉLECTRIQUE 50/60 Hz
PUISSANCE GPL 11
DIAMÈTRE GPL 3/4 pouces
PRESSION NOMINALE GPL 50
PUISSANCE GAZ 11
PRESSION NOMINALE DU GAZ 20
PRESSION D’EAU CHAUDE 1,5 – 6
EAU FROIDE DURE 0-10 F
CLASSE DE PROTECTION IP 21
CONSOMMATION DE GAZ GPL 0,8700
CONSOMMATION DE GAZ (NATUREL) 1 1600

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